O Evento

XXII SINAFERM – XIII SHEB

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Um bioprocesso compreende as diversas etapas envolvidas na obtenção de um produto gerado por um micro-organismo, uma célula ou uma enzima, partindo da biossíntese até a obtenção de um bioproduto com pureza adequada ao seu emprego. É uma área de pesquisa eminentemente inter-e multidisciplinar, pois a obtenção do produto final requer o trabalho integrado de diversos profissionais de química, microbiologia, bioquímica, farmácia, biotecnologia, engenharia química, engenharia de alimentos, engenharia de materiais, entre outras.

O SINAFERM – Simpósio Nacional de Bioprocessos–reúne esses profissionais que atuam nas várias etapas dos Bioprocessos. O mesmo ocorre com o SHEB – Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas – embora o enfoque seja mais concentrado na utilização de biomassas.

A primeira edição do SINAFERM aconteceu em São Paulo, em 1964, com a denominação inicial de Simpósio Nacional de Fermentações. Em 1983, a necessidade de discutir tecnologias alternativas para o aproveitamento da biomassa vegetal ou microbiológica, aliada ao interesse de biocombustíveis, foi a força motriz para o surgimento do SHEB. A fusão desses eventos ocorreu em 2013 com a realização conjunta dos simpósios na cidade de Foz do Iguaçu – PR. Desta forma, o SINAFERM/SHEB passou a ser o maior evento em bioprocessos do país.

Deve-se ressaltar que a 12ª edição do SINAFERM foi sediada em Uberlândia, e após 21 anos, a Faculdade de Engenharia Química da Universidade Federal de Uberlândia terá novamente a honra de organizar e recepcionar os participantes deste evento que, tradicionalmente, conta com a presença de participantes do Brasil e do exterior.

A Edição de 2017 em Aracaju – SE, contou com 505 congressistas que apresentaram 652 trabalhos. A Edição de 2015 em Fortaleza – CE, contou com 373 congressistas que apresentaram 589 trabalhos, e a edição de 2013, em Foz do Iguaçu – PR, contou com 706 congressistas, com apresentação de 708 trabalhos. Para a edição de 2019 espera-se chegar a um número de 500 participantes, sendo que a participação dos estudantes de pós-graduação costuma representar 50% do público no evento.

Além disso, tendo em vista o processo de internacionalização em que se encontram as Instituições de Ensino Superior, a organização do SINAFERM/SHEB sempre teve a preocupação de incluir palestrantes internacionais, sendo os trabalhos publicados em inglês para se obter a visibilidade da produção científica dos pesquisadores brasileiros